Vesce

Vicia cracca L. (jarosse, vesce à épis, vesce de Cracovie)
Photo prise le 21/06/04 à Mosset

Les vesces constituent le genre Vicia, genre très important qui contient notamment la fève (Vicia faba), plusieurs autres espèces étant utilisées comme plantes fourragères. Elles appartiennent à la famille des fabacées (ou légumineuses), dont le fruit est une gousse et dont la fleur est composée de 5 pétales : le pétale supérieur ou étendard, deux pétales latéraux ou ailes, deux pétales inférieurs soudés formant la carène. Cette carène enveloppe l'ovaire et les 10 étamines qui l'entourent.

Caractéristiques communes : plantes herbacées annuelles ou vivaces à feuilles pennées, chaque feuille se terminant soit par une vrille, soit par une petite pointe, mais pas par une foliole. Stipules petites et vertes à la base des folioles. Les vesces peuvent facilement être confondues avec les gesses (genre Lathyrus), la distinction n'étant pas évidente à première vue. Quelques traits permettent de les différencier :
- les gesses ont généralement moins de folioles que les vesces ;
- la tige des gesses est le plus souvent ailée, tandis que celle des vesces ne l'est pas ;
- plus compliqué, dans les vesces les parties libres des filets des étamines quittent le tube à des niveaux différents, alors que dans les gesses elles quittent le tube au même niveau.

Espèces décrites ici

Vicia sativa L. (vesce cultivée) Nom catalan : veça. Photo prise à Tarerach le 14/05/04

Vicia sativa subsp. nigra (L.) Ehrh. (vesce à feuilles étroites, vesce à gousses noires) : plante annuelle pubescente de 10 à 80 cm, poussant dans les lieux cultivés ou incultes. Feuilles à 4-7 paires de folioles étroites, à extrémité souvent comme tronquée, terminées par une pointe. Vrille ramifiée. Stipules dentées, souvent tachées. Fleurs d'un rose vif, solitaires ou par deux. Calice à dents égales, aussi long que le tube de la corolle. Floraison d'avril à juillet. Le fruit est une gousse glabre et noire à maturité. Synonyme : Vicia angustifolia L. Nom catalan : vecera borda. Photo prise à Vernet-les-Bains le 08/05/07.

Vicia villosa Roth (vesce velue, vesce de Russie) Nom catalan : garlanda pilosa. Photo prise à Ille-sur-Tet le 11/05/04

Vicia lutea L. (vesce jaune) Noms catalans : galavars, galabarç, veça groga. Photo prise à Vinça le 24/05/04

Vicia onobrychioides L. (vesce faux-sainfoin, vesce fausse-esparcette). Nom catalan : vícia onobriquioide. Photo prise au col de la Perche le 29/06/05

Vicia onobrychioides L. (vesce faux-sainfoin, vesce fausse-esparcette). Détail des fleurs. Photo prise au col de la Perche le 29/06/05

Vicia benghalensis L. (vesce du Bengale). Nom catalan : garlanda atropurpúria. Photo prise à Opoul le 28/04/05

Vicia bithynica (L.) L. (vesce de Bithynie) : plante annuelle de 25 à 50 cm, à tige anguleuse, poussant dans les champs, les prés et les haies. Les folioles sont peu nombreuses (2, 4 ou 6), ovales allongées, terminées par une petite pointe. Grandes stipules très découpées, à dents aiguës. Fleurs solitaires ou groupées par 2-3. Corolle à étendard généralement violet, les ailes et la carène étant blanchâtres. Floraison d'avril à juin. Nom catalan : vícia bitínica. Photo prise à Saint-Martin le 25/04/06.

Vicia pannonica Crantz (vesce de Hongrie) : plante annuelle velue, à tige anguleuse, poussant dans les champs et au bord des chemins (floraison de mai à juillet). Nombreuses folioles ovales (10 à 16), terminées par une petite pointe. L'extrémité des feuilles est formée d'une vrille simple ou ramifiée, très peu enroulée. Fleurs groupées par 2-5, à pétales striés dont la couleur varie du pourpre au saumon, assez velues. Nom catalan : inconnu. Photo prise à Marcevol le 10/05/06.

Vicia hybrida L. (vesce hybride) : plante annuelle velue, surtout méridionale, poussant dans les champs et au bord des chemins (floraison au printemps). Les folioles (de 10 à 16) sont légèrement échancrées ou comme coupées au sommet. L'extrémité des feuilles est formée par une vrille ramifiée. Fleurs jaune pâle, solitaires à l'aisselle des feuilles, à étendard et à calice velus. Nom catalan : inconnu. Photo prise à Calce le 24/04/07.

Vicia sepium L. (vesce des haies, vesce sauvage) : plante vivace de 30 à 80 cm, pubescente, grimpante, poussant dans les haies, les bois, les buissons. Feuilles à 5-7 paires de folioles velues, plus ou moins ovales, terminées par une petite pointe. Les stipules sont souvent tachées de brun. Vrille généralement ramifiée. Fleurs par grappes de 2-6. Calice velu brun rougeâtre à dents inégales. Corolle d'un violet sale, plus ou moins jaunâtre, striée de pourpre, longue d'environ 1 à 1,5 cm. Le fruit est glabre et noir à maturité. Floraison d'avril à octobre. Nom catalan : vícia de bardissa. Photo prise à Vernet-les-Bains le 08/05/07.

Vicia hirsuta (L.) Gray (vesce hirsute) : plante annuelle très grêle, de 20 à 60 cm, poussant dans les champs et les lieux incultes. Les folioles (6 à 10 paires) sont étroites, comme tronquées à leur extrémité. La vrille est généralement ramifiée. Les fleurs, d'un blanc bleuâtre, sont minuscules (moins de 5 mm), groupées en petits racèmes de 3 à 8 fleurs. La gousse porte des poils hérissés et contient deux graines. Floraison d'avril à septembre. Nom catalan : vícia hirsuta. Photo prise à Codalet le 15/05/07.

Vicia hirsuta (L.) Gray (vesce hirsute) : fruits. Photo prise à Codalet le 15/05/07.

Vicia tetrasperma (L.) Schreb. subsp. gracilis (DC.) Hook.f. (vesce à fleurs lâches, vesce à petites fleurs) : plante annuelle de petite taille, à folioles linéaires et aiguës, à vrille simple ou bifurquée, poussant parmi les céréales ou dans les prés, de préférence sur calcaire. Stipules petites, étroites et entières. Fleurs souvent par paire ou par trois, à corolle variant du bleu au rose. Malgré le nom de l'espèce, les gousses contiennent 5 ou 6 graines. Elles sont glabres ou glabrescentes. Floraison de mai à juillet. Noms catalans : veça, veçó. Photo prise à Torreilles le 01/05/08.

Vicia tetrasperma (L.) Schreb. subsp. gracilis (DC.) Hook.f. (vesce à fleurs lâches, vesce à petites fleurs) : feuilles et fruit. Photo prise à Torreilles le 01/05/08.

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